BIHUN SUP PALING SEDAP

Assalamualaikum ...

Asal kembali berblog ... sumer gambar makanan je yang timbul. Sila pasrah dengan blog kedaung cik puan ye. Dan sila juga menceceh ailio tengok bihun sup ayam cik puan ;). Aku baru je belajar buat kuah sup ni dari biras aku yang lelaki tu beberapa bulan lepas. Kalau dah belajar wajib kita praktikkan. Rasanya aku dah pernah share resepi sup ni dekat blog aritu. Untuk recipe bihun sup ni, nanti aku update yek. Sekarang tak sempat. Dah nak pegi keje. Maklumlah sejak busy neh, sebelum pergi keje ... if bangun awal aku akan update blog. Satu entry je pun. Dekat office tak sempat dah tengok blog neh ... ;(

Sejak-sejak dah reti sikit buat bihun sup dan pelbagaikan jenis masakan ... aku dah 2 kali buat sup ni untuk hasben. Sup-sup ni memang peberet hasben. Nak-nak kalau letak lada hitam bebanyak. Sukelah dia. Gambar kat bawah nie bihun sup kali kedua .... hasben makan bertambah sampai 2 kali. Paling sedaplah tu kan. Sebab tu tajuk entry pun poyo semacam .... bihun sup paling sedap kononnye! Tapi korang janganlah sentap ngan tajuk aku tuh, paling sedap tu untuk kami berdua ajelah. Sesekali nak havoc sket kan ... he he he

Malam dinner dengan bihun sup dan bawa bekal pi office pun bihun sup juga. Satu untuk hasben dan satu untuk aku. Maggi goreng tu plak untuk lunch hasben kek opisnye. So, paginye tu aku cuma goreng maggi je lah. Bihun sup cuma panaskan kuah. Cepat sket kerja.

Hari-hari macam inilah. Ada 2 bekal untuk hasben ... untuk aku kadang-kadang je. Aku ni bawa bekal ikut mood. Kadang kalau rasa nak bawa baru aku cari bekas untuk diri sendiri. Kalau rasa nak makan kat kafe, takdenyelah sibuk nak berbekal.

Alhamdulillah, sejak buat bekal makanan ke opis nie, hasben dapat la jimat duit belanja harian dia. Kadang-kadang seminggu cuma belanja makan 10 hengget je. Yang lenlain sume aku dah bekalkan dah. Hari aku bangun lambat biasanya untuk breakfast aku buat roti planta dan sandwich sardin je. Senang. Lunch pula buat menu goreng-goreng. Ikutlah mana sempat. Cuma bila dah bekalkan makanan nie, biasanya aku bangun 5.30am atau 6.00am. Masih sempat nak masak ... sebab kami masuk keje pun 8.30am.

Okeylah ... nak cau cin cau. nak gi keje dah! Nanti jumpa lagi keh .... 

p/s : Sila terlio....kah kah kah

BEKAL KE OFFICE

Assalamualaikum ...

Sejak sebulan ni, setiap pagi kecuali weekend aku bangun awal. Sebelum ni pun awal juga, tapi tak seawal sebulan ini lah. Macam pagi tadi, 5.00am aku dah bangun. Itupun sebab semalam kami suami isteri tertidur jam 9.30pm. Penat gamaknya! Yelah, aku sekarang keje dekat office dah bertingkek-tingkek. Hasben pula, dah kena tukar office ... mungkin keje dia pun sama banyak dengan aku.

Memandangkan hasben dah kena tukar office, sekarang ni setiap pagi aku masakkan bekal untuk hasben. Untuk breakfast dan juga lunch. Sekaligus! Hasben sendiri yang buat permintaan macam tu, masak simple-simple sudahlah katanya. Isteri akur yang mampu. Bangun pagi, mata pun antara pejam dengan celik ... susah jugalah nak siapkan masak lomak cili api, asam pedas ke ... ayam masak merah ke ... kan? Jadinya hasben minta menu simple tapi mengenyangkan. Office baru dia takde cafe. Sangat melecehkan. Nak keluar pula jauh sikit katanya, kena bawa kereta or motor. Itu yang dia rasa macam malas. Apa kata sayang je masak? he he he ... aku ok je kalau bangun awal. Kalau terbabas tidur, bye bye la bekal ke office tu! Pernah sekali aku terbabas tidur, sedar-sedar dah 6.45am. Mana sempat nak masakkan? Nak senang punya keje, aku beli je dekat kafeteria rumah aku. Balik malam aku tanya la hasben, sedap ke bekal breakfast kedai bawah tu? Jawapannya tidak sodap! Nampaknye kenalah masak hari-hari. hu hu hu

Ini bekalan untuk hasben aku pada hari Ahad dan semalam, Isnin. Hari Ahad hasben kena keje jugak. Aku cuma masakkan bihun goreng untuk breakfast dan juga lunch. Cumanya untuk breakfast aku letak segulung tortilla. Malas nak letak dalam banyak bekas, aku letak je tortilla tu sekali dengan bihun goreng untuk breakfast. Sonang kojo den. Untuk lunch pulak aku cuma tambah sambal sardin. Hasben aku suka makan bihun goreng dengan sambal sardin, isteri masaklah apa yang suami suke makan kan. Walau takdelah pandai sangat masak pun. Main campak je. Kadang hari ini sedap, esok pula kurang rasa .... uiks langsung tak konsisten!

Untuk hari Isnin pula aku cuma buatkan nasi goreng. Breakfast and lunch menu yang sama juga. Nasi goreng biasa + ikan bilis goreng dan telur dadar. Korang nampak 2 bekas nasi goreng tu ... bukannya satu untuk aku dan satu untuk dia. Tapi dua-duanye untuk dia. he he he. Aku masakkan untuk suami je, tapi aku sendiri breakfast dekat kafe office.  Aku kan makan nasi weekend je, itu pun kadang-kadang. Bihun goreng pun aku tak makan sangat sekarang nie. Kat office biasanya aku makan sup-sup tak pun kuih muih. Diet sangat kononnye! Tapi still bam bam .... hukhukhuk

Bekal hari ini pula, mee siput goreng for breakfast dan nasi putih berlauk sambal burger untuk tengahari! Simplekan? Biasanya tengahari buat satu lauk je, takdelah sampai 3-4 jenis lauk macam makan dekat rumah ataupun kedai. Yang mana mampu kita buatkan? Resepi mee goreng siput tu aku share kemudian yek. 

Harap hasben aku suke dengan menu hari ini. Isteri masih tengah nak belajar masak lagi. So, mesti ada kurang sana sini. Biasalah tu. Ada yang kurang kita lebihkan. Mana yang lebih kita kurangkan! Setiap kali masak, pastinya aku tanya hasben ... ok ke tak? Sedap ke tak?

Walaupun penat kadang, tapi aku rasa macam seronok pulak masak pagi2. Sekurang-kurangnya dapat ajarkan aku untuk lebih hargai masa .... kadang ada masanya dulu, aku tidur tak hengat doooonia! ekekekeke

p/s : Semua isteri mengejar title isteri mithali, tapi aku cuma mampu mencuba dan terus mencuba untuk jadi yang terbaik. Itu sahaja!