Masak Rendang Ayam Negeri Sembilan...Again!!

Hari Ahad....hari yang best dapat dok rumah! Seharian tonton tv, layan internet dan kemas rumah apa yang patut. Sedang bermalasan di rumah....Encik Abie mula mengirim sms! Sessi balasan sms aje...sbb Encik Abie balik kampung...ke kenduri kahwin sedaranya!

Dia : "Dah ke pasar?"
Saya : "Belum....kenapa?"
Dia : " Laaa....kata nk masak rendang ayam"
Saya : "Opsss...alamak sy lupa. Ok nk siap2 ke pasar....bubye!"
Dia : "Laaah..."

Siap. Terus gerak ke Pasar P8! Beli ayam sekor. Santan 2kg (terlebih beli...sepatutnya sekilo jer!). Kunyit. Daun kunyit. Serai. Dan semua yg berkaitan dengan perihal nk buat rendang.

Balik rumah. Tido dulu! Kepala sakit tiba. Dapat 1/2 jam tido. Bangun terus siang2 bahan dan masak. Taaadaaaaaaaaaaaaaaaa......Inilah rendang ayam negeri sembilan tu! Tak berapa pedas...

U see....inilah rendang ayam negeri sembilan cik kamoo! Esok blh buat utk bekal ke office. Malam nie Encik Abie balik rasanya. So, singgah amiklah ye sendiri rendang nie. He he he. Kalau kawan2 nk resepi boleh klik kat SINI. I ni still love cooking. Tapi yg simple aja. Ekstrem masak lauk pauk sahaja. Kalau kuih muih....kek segala...masih peringkat percubaan dlm erti kata lain kurang minat bab2 baking ni! he he he. Klu bab masak lauk pauk...nasi segala....laju ajer! Tahu masak tapi tak berapa pandai. Suka cuba utk isi perut sendiri sahaja. Kadang2 kawan2 office jadi mangsa.....dorang adalah "penguji rasa" masakan saya.



p/s : Mahu ke Angkasa Indah....nk antar rendang nie....! Minggu depan nk try masak nasi daging. Huh teringin yang amat. Dah lama tak makan. Daging rebus cicah air asam....perghhh sedap!!